Форум Выставки, конференции, форумы

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, варим сироп (брикс 50) с добавлением пюре, соков, кислот. После розлива сироп получается жидкий и становится коричневым. Что это может быть и как исправить?...

Здравствуйте!  Подскажите, пожалуйста, меряю брикс в напитке (бриксометр Milwaukee) показывает условно 54, а при расчете углеводов/100 мл по спецификациям сырья получается 70. Как такое получается? Или я что-то не понимаю?...

Добрый день, появилась возможность покупать большие партии говяжьего легкого по ценам сильно ниже рыночных Решили с коллегами организовать небольшое производство лакомств для собак, подскажите плз, какие нужны документы для реализации продукции  ТУ / ГОСТ или что-то еще Спасибо!...

ОРЦ «Приморский» – новый формат для бизнеса сельхозпроизводителей и дистрибьюторов. Оптово-распределительный центр «Приморье» - первый в Приморском крае комплекс зданий, предназначенный для организации современной оптовой торговли. В том числе хранения, переработки, упаковки и реализации товаров с помощью собственных логистических мощностей. В марте 2023 года будет осуществлен запуск двух зданий: современный фермерский рынок – для реализации товаров в розницу и мультитемпературный оптовый склад – оптовая зона продажи.  В составе ОРЦ под одной крышей находятся сухие бакалейные камеры, м...

Здравствуйте. Планируем производство вкусоароматических добавок в самогон. Хочется сделать качественный продукт, поэтому нужна рецептура. Кто в теме прошу откликнутся)...

Здравствуйте. Нам нужна рецептура  мармелада на пектине с нашими особенными требованиями (добавление витаминов и добавок). Базовая рецептура есть. От вас потребуется ее дополнить, протестировать, изготовить образцы. Работа полностью удаленная....

Требуется технолог пищевого производства (кукурузные палочки, снэки, круассаны) для консультации и разработки технологического процесса....

Выставка-ярмарка «Сладоскоп» переносится на 2023 год в связи с обострением коронавируса. Мероприятие должно было пройти 17-18 сентября в ТВК «Тишинка», но по просьбе участников было перенесено на будущий год. Точные даты проведения «Сладоскопа» уточняются. Следите за новостями на сайте выставки-ярмарки http://sladoscop.ru/ И в группе Вконтакте https://vk.com/sladoscop ...

ООО "Производственный холдинг Меркурий" Наше предприятие основано в 2007 году. Мы являемся производителями натурального фруктово-ягодного сырья и напитков. Запущено более 10 линий продуктов для различных категорий потребителей: детские напитки, соки и нектары в стекле и асептической упаковке, газированные напитки и др. Опыт и современные технологии позволяют изготавливать напитки самого высокого качества! Внимание! Работа в г. Мценск Орловской области. Дорогие соискатели!! Рассматриваютс...